第七章：食材共鳴

 星期一，陽光正好。

經過一個週末在「兆家餅」的刀工特訓，王大同感覺自己總算找回了一點身為廚師的尊嚴。雖然他現在的體力還跟不上前世的巔峰狀態，但至少，他已經能隨心所-欲地操控這個時代的廚具了。

「怎麼樣？我這個教練不錯吧？」小兆得意洋洋地走在他身邊，吹噓著自己的教學功力，「保證你在選拔賽上，就算做不出一桌滿漢全席，至少也能端出一盤可以吃的東西！」

王大同只是笑笑，沒戳破他。就在這時，小兆突然用手肘頂了頂他，朝前方示意。

「快看！是女神和學姊！」

王大同順著他的目光望去，只見兩個少女正走在他們前方不遠處的林蔭道上。其中一個短髮愛笑、氣質溫婉，王大同認得她，是三年級的學姊小暄。而在她身邊，那個有著一頭烏黑長髮、氣質空靈的少女，正是小茱。

她們兩人似乎正在熱切地討論著什麼，臉上滿是專注的神情。

「她們俩，可以說是我們學校目前最強的組合了。」小兆的語氣難得正經起來，「小暄學姊是公認的『控火女王』，對溫度的掌控精準到小數點後兩位。而小茱……」

小兆頓了頓，眼神中流露出一絲敬佩：「她就是個為食材而生的精靈。」

話音剛落，一個奇特的場景發生了。

兩人路過學校的生態溫室，一台自動化的運輸機器人正載著一籃剛採摘下來、鮮紅欲滴的番茄，準備送往食材儲備中心。

小茱突然停下了腳步，她秀氣的眉頭微微蹙起，側耳傾聽，彷彿在感受著什麼。

「怎麼了，小茱？」小暄溫柔地問道。

「學姊，」小茱的聲音很輕，卻很篤定，「這些番茄……不對勁。」

她走到那籃番茄前，無視機器人發出的「請勿靠近」的警示音，輕輕拿起一顆。她將番茄捧在手心，閉上眼睛，另一隻手的指尖溫柔地拂過番茄光滑的表皮。

幾秒鐘後，她睜開眼，眼中帶著一絲憐惜：「它們在哭。它們的生長週期被人工光照強制縮短了，雖然外表看起來完美無瑕，但裡面的風味和養分，都還沒來得及凝聚。它們的心……是空的。」

小暄點了點頭，臉上沒有絲毫懷疑，立刻拿出終端機：「我馬上向溫室管理中心反應，這批食材不能用在任何正式的料理上。」

王大同在不遠處將這一幕盡收眼底，內心掀起了驚濤駭浪。他下意識地問：「小蔚，這是……？」

「正在分析茱小慧同學的行為。」小蔚回答，「根據生物聲學數據庫，茄科植物並無發聲器官。推測其可能通過感知植物乙烯釋放量、細胞含水率及茄紅素凝聚度的微小變化，來判斷食材的成熟狀態與風味完整度。此能力在人類中極為罕見，數據庫將其標記為『天賦』，屬於頂級『食材專家』的必備技能。」

這不是什麼超能力，他比誰都清楚。這是一種與食材達到極致共鳴後才能產生的直覺！是他花了六十年才勉強觸碰到的一絲門檻。而這個十七歲的少女，竟然已經能如此運用自如！

「看到了吧？」小兆的聲音將他拉回現實，「這就是為什麼小茱是我們學校的王牌。」

他看王大同還是一臉狀況外的樣子，只好進一步解釋：「大同，你是不是還不知道比賽的規矩啊？我們學校的校內選拔賽，是個人賽，目的是為了選出最強的單兵作戰王牌。但是，從之後的台灣冠軍盃、亞洲盃，一直到世界盃，全部都是三人一組的團隊賽！」

小兆伸出三根手指，一根一根地介紹起來：

「第一位，是像小茱這樣的『食材專家』。她們負責挑選最完美的食材，並進行前置處理，可以說是整道菜的靈魂之源。」

「第二位，」他驕傲地指了-指自己，「就是像我這樣的『刀工專家』。負責精確切割，讓食材以最佳的形態呈現，直接決定了料理的口感與美感。」

「而第三位，」小兆的目光投向了小暄學姊，「就是像她那樣的『火候專家』。負責掌控烹飪過程中的溫度與時間，是將食材昇華為美味的最後、也是最關鍵的一道程序。」

王大同終於明白了。小茱、小兆，還有小暄學姊，他們原本就是大家心目中，代表學校出賽的「夢幻隊伍」。

他看著小茱和學姊遠去的背影，腦中沒有熱血沸騰的戰意，反而響起了小兆那張軍師臉的諄諄教誨。

「哇靠~~」他心裡哀嚎一聲，「這….幫宿主追女朋友，這挑戰太艱辛了吧！」

他現在滿腦子想的不是什麼非贏不可，也不是要跟誰競爭。他想的是……會不會一靠近那個能聽懂番茄哭聲的少女，就讓她感知我是個穿越者？會不會就被送去當科學實驗品？

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