第十五章：隊名決定

 

教練奔哥那句「教你們如何『品嚐』彼此」的話，像一顆投入水中的石子，在三個年輕人的心湖裡激起了圈圈漣漪。

一星期後，第一次團隊集訓l，由柯校長親自帶隊前往，地點不在廚房，而在奔哥那間私人會所。空氣中，一邊是30年普洱老茶的陳香，另一邊是奔哥剛醒好的一瓶勃根地紅酒的果香。

三人正襟危坐，氣氛依舊尷尬。小茱的目光飄向窗外，小兆坐立難安，王大同則在研究奔哥的普洱茶收藏，他想起穿越前所收藏的普洱茶，有珍貴的老班章、新興的冰島、還有最愛的易武、那卡及刮風寨，想起前世的好友老邱，兩人到處去找茶、分享茶、實驗各種地點的存放，心裏在盤算著，如果放到現在，不知道那味道會轉化成什麼樣子？

正出神時，奔哥的聲音打斷了他的茶香遐想：「好了，在我正式把你們趕進廚房之前，我們先來做今天最重要的一道菜——為你們這支問題組合，取個響亮的隊名！」

「取名字？這簡單！」小兆立刻舉手，「我們是學校最強三人組，名字當然要聽起來像會爆炸的那種！」

奔哥搖了搖酒杯，語氣像在講冷笑話：「先別急，這是一場腦力激盪的遊戲，來，約法三章。」

他一根根伸出手指，像在報菜單：
「第一，點子再蠢也不能笑人，除非你笑得比對方更蠢。」
「第二，比的是數量不是質量，能丟幾個就丟幾個，就像鍋裡亂燉。」
「第三，可以搭便車，請盡情抄襲、改造、融合——總之，玩到你們覺得滿意為止。」

柯校長笑著補了一句：「我負責記錄與見證，萬一這名字未來進世界賽，我會說是我批准的。」

三人對看一眼，像要衝副本打BOSS，點了點頭，這才開始一連串笑料百出的命名大作戰……

【第一回合：初心】

「我先來！」小兆搶著說，臉上是藏不住的興奮，「就叫『神刀隊』！簡單清楚！聽著就跟我這未來刀神的手藝一樣，哐當一響震破天！，一聽就超厲害！」

王大同在心裡默默吐槽：「好中二的名字……」但嘴唇抿了抿，硬生生把话咽了回去 —— 教練奔哥的規矩還記得呢。

奔哥點了點頭，看向小茱。

小茱輕輕撥了一下長髮，柔聲說道：「我覺得刀只是工具。料理的根本，在於食材。所以我認為，可以叫『根源』。追本溯源，不忘初心。」

氣氛瞬間從熱血少年漫畫跳到了文藝紀錄片。

奔哥又看向王大同。王大同想了想，他六十歲的靈魂冒出了一個非常接地氣的名字：「那個……叫『灶腳』怎麼樣？廚房的台語，很有親切感，感覺很溫暖。」

「灶腳？」小兆的臉皺成了苦瓜，但硬是把吐槽吞了回去。

【第二回合：聯想與延伸】

「好，搭『神刀隊』的便車！」小兆立刻改進，「既然要快，就叫『光速神刀』！聽起來速度感都出來了！」

小茱聽完，微微一笑，也搭起了便車：「既然是上天賜予的『根源』食材，由我們這些天才來料理，不如就叫『天菜』。一語雙關，既是天生的好菜，也是天生的人才。」

「天菜？」小兆和王大同對看一眼，感覺這個名字有點……自戀，但又好像挺有道理。

王大同則順著自己「灶腳」的溫暖路線想下去：「既然是廚房，就會有刀光、有爐火，更會有人情味。不如叫『人間煙火』，代表我們的料理，是有溫度的，是為了人而做的。」

奔哥聽到這個名字，第一次露出了讚許的眼神。尷尬的氣氛，在此刻稍微融化了一點。

【第三回合：搭便車時間】

「從現在開始，你們的想法必須基於前面出現過的名字，」奔哥下了新的指令，「來，小兆，你先。」

「好！」小兆看了一眼王大同，「搭『人間煙火』的車！既然是煙火，那就要燒得旺！叫『熾焰』如何？燃燒的火焰！夠熱血吧！」

這次換小茱搭便車了，她看了小兆一眼，說：「你的『熾焰』太有攻擊性了。我也搭『人間煙火』，煙火來自於家，家最重要的是什麼？是心。不如叫『食之心』，食物的心，也是我們做料理的心。」

「食之心……」王大同覺得這個名字很有深度。

輪到他了，他想了想，決定搭小茱的便車：「如果我們是『天菜』，那不就代表我們是上天派下來的廚師嗎？就叫『天廚』怎麼樣？」

【第四回合：碰撞與玩笑】

辦公室裡的氣氛越來越熱絡，連小茱臉上的冰霜都融化了不少，嘴角甚至掛著一絲淺笑。

「OK！碰撞時間！」小兆越來越興奮，「把『天廚』和『熾焰』加在一起！叫『天火』！聽起來像不像哪吒的風火輪！！超帥！」

小茱被他逗笑了，搖了搖頭：「那太像要去打仗了。如果結合我的『食之心』和之前的……嗯……我想想，我覺得我們的組合，是在一個有限的空間裡，創造出無限的味道。就像在一個『方』框裡，追求『圓』滿。叫『心之方圓』怎麼樣？」小茱補充道：「就像料理台是方的，可滋味要做到圓融無缺 —— 方是規矩，圓是境界。」

「哇，太文青了啦！」小兆吐槽道。

王大同也笑著加入：「那不然結合刀工、火候和食材，叫『刀與火之歌』？感覺好像會跑出噴火龍。」

三個人第一次同時笑了出來。那笑聲，驅散了辦公室裡最後一絲尷尬。

【第五回合：結合與昇華】

「我還是很喜歡『方』這個字，」笑完後，小茱認真地說，「它代表料理台，代表規矩，代表我們的基礎。」

「沒錯！」小兆難得地同意了她的看法，「我們的戰場，就是那一塊四四方方的地方！」

王大同聽到這裡，腦中靈光一閃。之前所有的點子，像碎片一樣，在此刻拼湊成了一幅完整的圖。

「既然小茱提到了『方』……」王大同緩緩開口，他的聲音不大，卻讓所有人都安靜下來，「我想，一個廚師的舞台，就是那一方料理台。我們三個人，一個掌管食材的生命，一個掌管切割的形態，一個掌管熟成的溫度……我們各司其職，共同執掌著這一『方』天地。」

他抬起頭，看著小兆，又看了看小茱，一字一句地說：

「不如，就叫『掌方』。」

「掌方……」小兆唸了一遍，眼睛越來越亮，「掌控一方！有氣勢！我喜歡！」

「掌方……」小茱也輕聲重複，她從這個名字裡，聽見了默契的節奏，感受到不只是專業，而是一種可以依靠的信任。

就在這時，一直沉默觀戰的柯校長，放下手中的茶杯，推了推眼鏡，緩緩站起來，語氣帶著一點點戲劇性：

「不錯，不錯。這個名字，既有氣勢，也有根基。『掌方』——你們三人，各司其職，共同掌握這塊料理舞台。」

「掌中乾坤，方裏混沌。用味道，在料理台這一隅之地，創造出一個完整的世界。這個名字，有氣魄，有哲理，更有格局。」

他微微一笑，眼神意味深長：「希望未來，這個名字，會讓世界記住台灣的味道。」

校長臉上是難得的溫和笑意：「這個名字，值得用最好的方式呈現。我會回去請我太太，為你們親手題上『掌方』這兩個字，作為你們團隊的正式旗幟。」

奔哥舉起酒杯，臉上是滿意的微笑：「那麼，恭喜你們，找到了第一種屬於團隊的味道。」

透過這場奇特的腦力激盪，王大同看懂了小兆那熱血外表下對勝利的渴望；小兆理解了小茱那冰冷態度下對食材的尊重；而小茱，也第一次從王大同那看似家常的想法裡，感受到了一種返璞歸真的……大師氣度。

三人沒說話，卻同時點頭，像是一起把這兩個字烙進了心裡。

「掌方」團隊，正式成立。

此刻，辦公室裡的空氣，不再只是茶香與酒香，而是多了一絲——即將改變命運的熱血氣味。